Auf der ISS haben Astronauten Miso fermentiert. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen – und ermöglicht einen abwechslungsreicheren und gesünderen All-Ernährungsplan.
Veröffentlichungsdatum: 08.04.2025, 12:00 Kategorien: Miso, Fermentierung, Mikroben, weltraum, Astronomie, Biologie
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